À Punaauia, juste en face du Carrefour, ORI JUICE propose une approche artisanale du jus de fruits. Ici, chaque étape de la fabrication est réalisée par l’entreprise, de la culture des fruits jusqu’à la mise en bouteille. Un fonctionnement qui permet de maîtriser la qualité des produits tout en valorisant les ressources locales.
Une production directement issue de leurs plantations
Chez ORI JUICE, les fruits ne viennent pas de fournisseurs extérieurs. L’entreprise possède ses propres plantations où sont cultivés les différents fruits utilisés dans la fabrication des jus.
Chaque semaine, les équipes récoltent les fruits nécessaires avant de les laver, les nettoyer et les préparer pour la transformation. Cette organisation permet de travailler des fruits frais, cueillis à maturité, tout en suivant le rythme des saisons.
Une démarche qui limite le gaspillage
Au-delà de la production des jus, ORI JUICE cherche également à valoriser les matières premières utilisées.
Les restes d’ananas sont notamment récupérés pour être utilisés dans un processus de fermentation. Quant aux couronnes des ananas, elles sont replantées afin de produire de nouveaux fruits. Une façon simple de prolonger le cycle de production tout en limitant les pertes.
Des jus aux saveurs variées
La gamme propose plusieurs associations de fruits et de plantes locales ou tropicales, avec des recettes qui évoluent selon les récoltes.
Parmi les saveurs disponibles, on retrouve notamment :
- Curcuma
- Pamplemousse
- Fruits de saison
- Gingembre-citron
- Passion-citron
- Citron
- Multifruit
- Nature
- Coco
Chaque recette met en avant la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire développé autour de leur transformation.
Un rhum artisanal élaboré à partir des fruits de la plantation
En complément de ses jus, ORI JUICE propose également un rhum artisanal réalisé à partir des fruits cultivés dans ses plantations. Cette production s’inscrit dans la même logique de valorisation des matières premières locales et d’une fabrication réalisée sur place.
Informations pratiques
📍ORI JUICE est situé juste en face du Carrefour de Punaauia.
L’entreprise accueille les visiteurs qui souhaitent découvrir ses jus et son mode de fabrication, avec une production locale qui met en avant les fruits du fenua et une démarche de transformation réalisée entièrement sur place.
🕒 Horaires d’ouverture
Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 16h30 et le samedi de 8h à 17h30.
