Des portraits de chefs, recettes, savoir-faire et les saveurs culinaires de Polynésie. Des recettes tahitiennes, produits locaux, vins…
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Du vendredi 2 au dimanche 4 mai, le Sofitel Kia Ora Moorea Beach Resort, en partenariat avec le Comptoir Commercial Cécile, vous propose une expérience gastronomique inédite en compagnie de Romain Le Gal, Meilleur Ouvrier de France Fromager 2023.
Chefs de Tahiti vous emmène au restaurant K du Sofitel Kia Ora Moorea Beach Resort pour rencontrer le Chef Frédéric Gigou.
Rencontre avec Attilio Sgorlon, chef et gérant du restaurant Le Manoa.
Leurs restaurants
Les restaurants Le snack Roger, situé au cœur de Papeete, est une institution bien connue fondée en 1980 par Roger Loussan. Il est désormais géré par sa belle-fille Elyna, qui a grandi dans un environnement de cuisine et a appris […]
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Les Chefs
Rencontre avec Grace Leplat, cheffe chez AKUA
Les évènements
ÉVÉNEMENT À VENIR
vendredi 2 mai 2025
Sofitel Moorea
Le Sofitel Kia Ora Moorea Beach Resort accueille Romain Le Gal, Meilleur Ouvrier de France Fromager 2023, pour trois jours de dégustations exclusives autour des plus grands fromages français. Organisé en partenariat avec le Comptoir Commercial Cécile, cet événement vous invite à vivre une parenthèse gastronomique unique entre vins d’exception, fromages affinés et hospitalité polynésienne. […]
Les recettes
Vous cherchez une idée gourmande et originale pour célébrer la Chandeleur avec vos proches ? On a ce qu’il vous […]
Gourmand, frais et délicieux : voici une recette qui ravira tout le monde à Noël. Une des multiples façon d'utiliser […]